U toku je sezona berbe lovorovog lista na Primorju, pa su vreće pune lišća česta slika koja se može vidjeti pored lokalnih puteva u Boki Kotorskoj. Malo je mještana, i to onih starijih, koji se bave ovim sezonskim poslom. Sječa grana i sakupljanje lišća nije nimalo lak posao za mlađe generacije, nenaviknute na fizički rad, a cijena od 0.50 eura za kilogram lišća lovora nije previše privlačna za one koji su navikli na brzu i laku zaradu. Zbog toga se ovim bave pripadnici starije generacije, koji su iskusili nemaštinu, navikli su na rad i vole da rade u prirodi. Lišće se kod nas otkupljuje za potrebe radionice za ekstrakt bilja u Kostanjici, gdje se osim lovora, prerađuje i kadulja i smilje, čija je sezona berbe već prošla.
– Lišće lovora se sakuplja od 1. septembra do 1. juna – kaže Ratko Samardžić, vlasnik linije za preradu bilja, sa četiri decenije dugim radnim iskustvom u ovom poslu, jedini u Crnoj Gori. Ističe da je malo domaćih ljudi koji sakupljaju bilje, jer za njih ovaj posao „nije isplativ”, ali ne i za ljude sa sjevera Crne Gore, koji razmišljaju drugačije.
– Neće niko da radi ovaj posao, osim nekoliko žena iz Kotorskog zaliva koje se ovim bave redovno iz sezone u sezonu. Zbog toga sam prinuđen da angažujem radnike sa sjevera Crne Gore, oko 50 ljudi radi taj posao. Vreće sa lišćem ubranim u podnožju brda Vrmac ili u Kostanjici, gdje ima najviše stabala lovorike, ostavljaju pored ceste, a naš kamion kruži zalivom, tovari ih i dovozi u Kostanjicu – objasnio nam je Samardžić, koji je uzeo koncesije od Ministarstva šumarstva Crne Gore i posjeduje dozvole od Ekološke inspekcije.
Ističe da njegovi proizvodi ne mogu da budu konkurentni onima u Albaniji i Turskoj, gdje je ova djelatnost razvijena do te mjere da su na hiljade hektara vještački zasijani ovim kulturama – ne samo lovorom, nego i lavandom, smiljem i kaduljom (žalfijom). S obzirom da je cijena goriva za potrebe prerade tamo jeftinije, jer država refundira dio, jeftinija je radna snaga (rade deset sati za dnevnicu od osam eura), a plata od 210 eura za njih je pravo bogatstvo, privredna klima u Albaniji mnogo povoljnija za preduzetnike koji se bave preradom bilja, primjećuje Samardžić, koji već ostvaruje poslovne kontakte sa kolegama iz ove susjedne zemlje. M.D.P.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.