BAR - Na XII Međunarodnom otvorenom prvenstvu turističko-ugostiteljskih radnika Crne Gore „Doživite najukusnije trenutke”, koje je održano u Budvi, Dejan Aleksić profesor u Srednjoj Ekonomsko-ugostiteljskoj školi iz Bara, pored zahvalnice za doprinos organizaciji i zlatne medalje za suđenje, dobio je i Zlatni „Grand Prix” i zlatnu lentu za izuzetan doprinos razvoju gastronomije i kulinarstva. Ovo značajno priznanje dodijele su mu kolege iz Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Srbije.
– Zaista mi je bila velika čast da učestvujem u organizaciji takmičenja, i da sudim sa nekim od najcjenjenijih gastronomskih sudija u svijetu. Priznanje koje su mi dodijelile kolege iz Srbije mi puno znači. Baš su me prijatno iznenadili. Drago mi je da prate i cijene moj rad. To je, inače, jedno od najznačajnijih priznanja u kulinarstvu - ponosno kaže Aleksić, ističući da je u odnosu na prethodnu godinu evidentan značajan napredak u kategoriji juniora.
– Bilo je tu puno fenomenalnih, kreativnih jela. Za naše podneblje spoj nespojivog, poput piletine sa šljivama, kombinacije kus-kusa i ribe, rolovane pačetine sa pršutom i brusnicama - kaže Aleksić koji je dugogodišnji profesor gastronomije u Ekonomsko -ugostiteljskoj školi.
Iz Centra za stručno obrazovanje pozvali su ga da bude član Radne grupe za pisanje novog obrazovnog programa za Srednje stručne škole u Crnoj Gori.
- Iako je velika obaveza, prihvatio sam to s velikim zadovoljstvom. Trebalo bi da program bude završen do septembra. Vjerujem da će koristiti, kako kolegama, tako i učenicima - kaže Aleksić.
D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
