Recepti dana
Biftek „stroganof“
Ćureći fileti sa bademima
Ramstek sa prazilukom i paprikama

 

Strana 118 od 118

+5 >

poslednja >>

 

Ramstek sa prazilukom i paprikama

""

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i žilica, posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Na umjereno zagrijanom ulju ramstek ispeći sa obje strane i izvaditi na tanjir. U preostaloj masnoći propržiti na kolutove isječen praziluk, dodati papriku isječenu na štapiće i dinstati pet minuta. U povrće dodati sok od paradajza, začiniti i kuvati tri minuta. Sos sa povrćem sipati na tanjir, a preko staviti ramstek. Dekorisati i služiti uz integralni hljeb.
Potrebno: Četiri ramsteka, dvije crvene paprike, 200 ml soka od paradajza, 400 grama integralnog hljeba, so, biber, senf, supena kašika ulja i praziluk.

Prijatno!