Hrvatska je zabranila uvoz keksa srpskog proizvođača „Svit femili”, zbog povećane koncentracije potencijalno kancerogene materije akrilamida, a podaci sa sajta te kompanije pokazuju da se njihovi proizvodi uvoze i u Crnu Goru, objavio je juče list „Politika”. Iz Uprave za bezbjednost hrane juče nijesu odgovarali na pitanja „Dana” da li spornih proizvoda ima u crnogorskim prodavnicama, niti da li će zabraniti njihovu prodaju.
Sporni keks otkriven je na granici sa Hrvatskom prošle nedjelje. Superanalizom je utvrđeno veće prisustvo akrilamida, materije za koju se sumnja da je kancerogena, zbog čega će proizvodi biti uništeni.
Akrilamid je potencijalno kancerogena materija koja, prema rezultatima nekih istraživanja, u velikim količinama može uticati na zdravlje ljudi, posebno djece.
Srpski list „Politika” je objavio da je keks koji je zaustavljen na hrvatskoj granici zbog povećane koncentracije akrilamida proizvela beogradska firma. Novinari „Politike” nijesu uspjeli da iz te firme dobiju komentar povodom nalaza superanalize. Na njihovom zvaničnom sajtu navodi se da su proizvođači najstarijeg makrobiotičkog keksa na ovim prostorima koji se, pored Hrvatske i Crne Gore, izvozi i u Bosnu i Hercegovinu.
Ovaj proizvođač proizvodi keks i za pojedine trgovce poput „Deleza”, „Metroa” i drugih, pod njihovom privatnom robnom markom.
Mediji su objavili da, prema informacijama iz Ministarstva poljoprivrede Srbije, proizvodi iz sporne serije nijesu pronađeni na tržištu te države.
Iz Uprave za bezbjednost hrane Ministarstva poljoprivrede kazali su da će danas saopštiti da li u Crnoj Gori ima spornog keksa.
Hrvatska sanitarna inspekcija zabranila je uvoz šest pošiljki keksa i slatkiša i iz BiH zbog prevelike količine akrilamida. Zbog povećanog sadržaja akrilamida u hrani u odnosu na evropske preporuke i učestalog vraćanja pošiljki proizvođača iz BiH, Agencija za bezbjednost hrane BiH je u saradnji sa Spoljnotrgovinskom komorom BiH održala radni sastanak s proizvođačima konditorskih proizvoda i peciva.
Evropska komisija za brzo obavještavanje o bezbjednosti hrane (RASFF) je objavila informaciju o vraćanju keksa sa granice, ali na njihovom sajtu nije precizirano o kojem tačno proizvođaču se radi. Navedeno je da je zabranjen uvoz keksa i sendvič keksa iz BiH kao i dvije pošiljke keksa i krekera iz Srbije.
U tim proizvodima je, prema pisanju medija iz regiona, pronađeno između 686 i 1.161 mikrogram akrilamida po kilogramu, a najveća je koncentracija bila u keksu iz BiH. Akrilamid nastaje u reakciji između šećera i aminokiseline asparagin. Najviše ga ima u prženoj hrani i kafi, kao i u hrani pečenoj na visokim temperaturama poput keksa, krekera, žitarica i pekarskih proizvoda. A.O.
Sa granice vraćene tone hrane
Crnogorska inspekcija spriječila je u oktobru uvoz štetne hrane na tržište. Tada je zabranjen uvoz 13.934 litra jogurta, u kojem je mikrotoksin aflatoksin nađen u nedozvoljenim količinama štetnim za ljudski organizam. Spriječen je i uvoz 1.489 kilograma sira, u kojem je nađena bakterija „ešerihija koli”, a zbog lošeg kvaliteta spriječen je i uvoz 3.900 kilograma cvjetnog meda. Spriječen je uvoz i 2.122 kg kajmaka u kojem je, takođe, nađena „ešerihija koli”, a vraćene su ogromne količine voća.