Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u avgustu iznosila je 2,3 miliona litara, sa prosječnim sadržajem masti od 3,81 odsto, a proteina 3,16 odsto.
– Od ukupnog ulaza mlijeka u mljekarama, 31,2 odsto prerađeno je u konzumno mlijeko, 29,9 odsto u fermentisane mlječne proizvode, dok je 3,7 odsto prerađeno u pavlaku, dok su ostale količine upotrijebljene za proizvodnju kajmaka,drugih žuto-masnih proizvoda i kravljeg sira – navedeno je u saopštenju Monstata.
J.V.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.