Cijene hrane na globalnim tržištima pale su u prošloj godini 3,5 odsto, odražavajući pojeftinjenje većine prehrambenih proizvoda uz izuzetak žitarica, saopštila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (UNFAO). Najviše su u prošloj godini pale cijene šećera, 22 odsto, zahvaljujući obilnoj proizvodnji i zalihama.
Osjetno su snižene i cijene biljnih ulja, 15 odsto u odnosu na 2017, pritisnute nižim cijenama palminog ulja zbog slabe globalne potražnje i nagomilanih zaliha, prenosi Hina.
– Cijene mlijeka i mliječnih proizvoda pale su u prošloj godini 4,6 odsto, a cijene mesa 2,2 odsto – kazali su iz UNFAO.
Žitarice su u prošloj godini bile izuzetak, s rastom cijena od devet odsto, podržane smanjenom proizvodnjom pšenice i kukuruza. U UNFAO smatraju da je snabdijevanje ključnim žitaricama sasvim dovoljno, a zalihe i dalje obilne.
U prognozama objavljenim u decembru, UNFAO je procijenio da se globalna proizvodnja pšenice i kukuruza u prošloj godini smanjila, dok je proizvodnja riže dostigla novi rekord.
U decembru su cijene hrane bile skoro nepromijenjene u odnosu na prethodni mjesec, jer su skuplje žitarice neutralizovale niže cijene šećera, mlijeka i mliječnih proizvoda.
​D.M.

---