Dnevna štampa Marketing Redakcija Kontakt
Palo 60 kilograma kokaina, ali ne i vojni vrh * Kožarev čovjek ubijen u Malagi * Lakočević dobila 40.000 eura, ali ne zna od koga * Tuklo me je pet policajaca * Omaž Karlu Lagerfeldu i kreacije za žene od stila * Vučić: Skupa je glava, a obraz još skuplji * BiH uputila protestnu notu Hrvatskoj
ISSN 1800-6299
  Izdanje: 20-04-2019

Porudzbenica
Rubrike
Pogledajte

Strip Dana

Strip

Riječ Dana
Federika Mogerini, predstavnik EU za spoljnu politiku i bezbjedn:
- Naša politika prema Balanu je uspješna priča.

Vic Dana :)

Pijanac na pregledu kod doktora:
- Zbilja ne mogu utvrditi što vam je. Mislim da je to zbog alkohola.
- Dobro, gospodine doktore, doći ću kad se otrijeznite!

Pitaju pijanca koji vam je omiljeni grad?
A on će: Mmmm - VINOGRAD.

Idu dva naduvana vuka ulicom, jedan zavija, a drugi odvija.







Arhiva
Dan:
Mjesec:
God:

Razno
Uclani se

Ljudi i dogadjaji - datum: 2019-04-14 DVOJICA MLADIH BARANA VRATILA SE IZ AMERIKE U RODNI KRAJ Nostalgija jača od želje da zarade dolare
Nezadovoljstvo ekonomskom situacijom, teškoće pri pronalasku adekvatnog posla u struci nakon školovanja, samo su neki od razloga zbog kojih se sve više mladih iz Crne Gore odlučuje da sreću okušao u inostranstvu. No, vremenom jedan broj onih koji su otišli odluči da se vrati i nastavi da živi u svojoj zemlji.
Nadavno su se dvojica mladih ljudi porijeklom iz Bara, dva školaska druga Elvir Duškić i Kemal Kovačević, vratili iz Amerike, procijenivši da imaju mogućnost za siguran posao.
Obojica su imali bolje uslove za život i rad u Americi. Elviru, vrhunskom kuvaru, otvorena su vrata odličnih restorana u Njujorku i Čikagu, a Kemal sa američkim pasošem lako je nalazio posao u Njujorku. Ipak, želja da se vrate u svoju zemlju bila je jača od primamljive zarade u dolarima. Njih dvojica zajedno su otvorili restoran „STEAK & FISH” u Baru, u kome pored ponude iz domaće, ima i specijaliteta američke kulinarske kulture.
Prema riječima Kovačevića, cilj im je da obogate barsku kuhinju novim specijalitetima.
– Želimo da budemo prepoznati prije svega po kvalitetnoj hrani, profesionalnoj usluzi, lijepom ambijentu, a posebno po jedinstvenom američkom T- bone Rib-eye STEKU, kao i po svježim plodovima mora i ribi- kaže Kovačević.
Lijepe utiske iz Amerike nosi Duškić.
– Stekao sam nova poznanstva. Znam da se imam gdje vratiti i da me posao u Americi uvijek čeka. Moj odnos prema kulinarstvu zasniva se na ljubavi prema spremanju hrane. Želio sam da i u Crnoj Gori radim za sebe, jer sam dokazao da imam znanja i vještine, a znam da uvijek mogu u mnogim restoranima raditi za druge. Voditi posao jeste veća odgovornost i veći izazov, posebno iz razloga što sam u Kemalovom i mom restoranu ujedno i kuvar – kaže Elvir dodajući:
– Od školskih dana Kemal i ja smo prijatelji, imamo mnogo zajedničkog, posvećenost poslu, profesionalizam, a ono što nas je povezalo u partnerskom odnosu je ljubav prema kulinarstvu.
On ističe da u ponudi imaju i poseban specijalitet američke kuhinje.
– T-bone steak spada u premium meso, i opravdano nosi epitet – kraljevsko meso. Svaki biftek je poseban, ali se ovaj stek izdvaja po strukturi koja uslovljava i način pripreme, zahtijeva posebnu vještinu i pažnju, jer i najmanja greška oduzima od ukusa. Da bi postigli podjednako lijepu, karamelizovanu spoljašnost sa svih strana okrećem meso na svakih 30 sekundi, to je jedna od tajni kuvara – kaže Elvir.
U Americi je kažu naši sagovornici, lakše novac zaraditi, tržište je veliko i ko hoće da radi, posla ima, a u Crnoj Gori za posao se treba boriti. Njih dvojica se ne plaše teškog rada. U njihovom restoranu zaposlili su još desetak radnika.
D.S.

Komentari

Komentari se objavljuju bez zadrške.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj će biti izbrisan u najkraćem roku čim bude primijećen ili prijavljen, a autori spornog komentara rizikuju da budu prijavljeni nadležnim institucijama.

Prijavite neprikladan komentar našem MODERATORU.

Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem Ombudsmanu.

Najčitanije danas

INFO

Zaštitnika prava čitalaca Dan-a

OMBUDSMAN

kontakt:

ombudsman@dan.co.me

fax:

+382 20 481 505

Pogledajte POSLOVNIK

Pratite rad OMBUDSMANA

Pogledajte IZVJEŠTAJE

Karikatura DAN-a
Karikatura
Pogledaj sve karikature >>>

Najčitanije - 7 dana


 

Prognoza dana

 



 

Developed by Beli&Boris - (c) 2005 "Dan"