Dnevna štampa Marketing Redakcija Kontakt
Ispisana istorija * Ispisana istorija * Sa metkom u cijevi čekao Jabučanina * Tužilaštvo da ispita ko je nudio 21 milion * Nezakonito upisana 54 polaznika akademije? * Zatvorena škola, zaražena četiri nastavnika i učenik * Firmu vrijednu 14 miliona kupio za 800 hiljada eura
ISSN 1800-6299
  Izdanje: 05-12-2020

Porudzbenica
Rubrike
Pogledajte

Strip Dana

Strip

Riječ Dana
Slavka Bošković, v.d. predsjednika Sindikata prosvjete:
– Nastavnici su primorani da sami kupuju kvalitetne zaštitne maske kako se ne bi inficiranli ili bolest prenijeli učenicima, jer je Ministarstvo prosvjete obezbijedilo samo platnene maske.

Vic Dana :)

Učiteljica:
- Kada kažem da sam BILA LIJEPA, a to je prošlo vrijeme, a kada kažem LIJEPA SAM, to je što, Perice?
Perica:
- To je šala, učiteljice.


- Kako je juče završila tvoja svađa sa ženom?
- Dopuzala je do mene na koljenima.
- Nemoguće! I što je rekla?
- Rekla je: Izlazi ispod kreveta da ti ja ne dođem tamo!







Arhiva
Dan:
Mjesec:
God:

Razno
Uclani se

Pazarni dan VELJKO I DARINKA RADULOVIĆ SA ĆAFE SAVJETUJU KAKO SAČUVATI KROMPIR, BIJELI KUPUS I LUK OD TRULJENJA TOKOM JESENJIH I ZIMSKIH MJESECI
Sladištiti plodove u tamnim i hladnim prostorijama
Darinka Radulović - Foto: S.Ć. Sladištiti plodove u tamnim i hladnim prostorijama Prilikom branja kupusa treba znati da se ne reže pri klodu, već bi trebalo da grana bude malo duža. Glavice kupusa se ne čiste, već se tako unesu u neku mračnu i tamnu prostoriju do konzumiranja. Tek kada posegne za glavicama, bilo zbog konzumiranja, bilo zbog prodaje, treba ih očistiti, a to znači da izgledaju onako kako ih videte na pijaci i u prodavnici
Odavno Podgoričani koji posjećuju i kupuju na zelenoj pijaci na Pobrežju u Podgorici prepoznaju Veljka i Darinku Radulovića kao domaćine koji nude na svom štansu proizvode koje gaje na svom imanju u Komanima. Tamo ćete pronaći više vrsta krompira, „kenebek”, „agriju” i „crveni rudolf”, zatim šargarepu, bijeli i crni luk, kupus i još mnogo sezonskog povrća.

Sve što Radulovići sa Ćafe nude kupcima na svom štandu je ono što gaje za svoju trpezu, pa nije čudo što su plodovi uvijek svježi. A, to je plod Veljkovog i Darinkinog višedecenijskog znanja i iskustva, koje sa trudom koje ulažu u proizvodnju i svoje domaćinstvo, rezultira pravilnim držanjem povrtarskih i voćnih sorti.

Krompir je teško čuvati u skladištu. Jer rado omiljenom zalogaju mnogih građana Crne Gore škode i niske i visoke temperature, pa na krtolama niču klice očas posla. Radulovićima to po pravilu to ide od ruke. Jer, nije malo broj kupaca koji ističe da je njihov krompir uvijek svjež, zdrav, bez klica i fleka.

– Krompir čuvamo u papirnim vrećama. Obavezno ga držimo u prostoriji koja je tamna, znači neka podrumska prostorija ili skladište. Tako krtola može da se čuva bez problema mjesecima, sve do pojave mladog – navela je Darinka i dodaje da kod čuvanja krompira koriste sredstvo protiv klica, koje je potpuno bezopasno. Jer, na mjestima oko izrasle klice mogu da uđu gljivice i bakterije koje prouzrokuju trulež. Ona savjetuje početnike odgajivače da sačekaju sa pakovanjem mladog krompira.

I sada aktuelan bijeli kupus, takođe besprekoran na štandu Radulovića, zahtijeva vještinu i znanje kod skladištenja. Da kupus ne bi satrulio, pa samim tim postao nejestiv ali i nepodesan za kiseljenje, treba znati kada se i kako se bere i kako skladišti.

– Prilikom branja kupusa treba znati da se ne reže pri klodu, već bi trebalo da grana bude malo duža. Glavice kupusa se ne čiste, već se tako unesu u neku mračnu i tamnu prostoriju do konzumiranja. Tek kada posegne za glavicama, bilo zbog konzumiranja, bilo zbog prodaje, treba ih očistiti, a to znači da izgledaju onako kako ih videte na pijaci i u prodavnici – kaže Darinka.

Kad je luk u pitanju Radulovići se drže starog načina, a to je, kaže naša sagovornica, da se glavice dobro osuše uvezane. Najbolje bi bilo da se pronađe neko mjesto sa dobrim protokom vazduha.

S.Ć.


Komentari

Komentari se objavljuju sa zadrškom.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.

Prijavite neprikladan komentar našem MODERATORU.

Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem Ombudsmanu.

Uslovi korišćenja

Svako neovlašćeno korišćenje sadržaja štampanog i on-line izdanja Dana kažnjivo je i vlasnik prava shodno Zakonu o autorskim i srodnim pravima ima pravo na zaštitu od istog, kao i na naknadu štete prouzrokovane takvim radnjama. Zabranjeno je svako objavljivanje, modifikovanje, kopiranje, štampanje, reprodukovanje, distribuiranje ili na drugi način javno prikazivanje podataka, tekstova, fotografija i informacija iz naših izdanja, bez pisane saglasnosti Jumedia Mont doo.

MARKETING
loading...
Predaja pomena on-line

Najčitanije danas

INFO

Cjenovnik i pravila o medijskom predstavljanju u toku kampanje za izbore za odbornike u SO Herceg Novi koji će biti održani 9. maja 2021.godine.

Pravila lokalni
Jumedia Mont d.o.o.

Cjenovnik - Radio D

Pravila o medijskom predstavljanju

Pravila lokalni
M.D.COMPANY d.o.o.

Cjenovnik - Radio D+

INFO

Zaštitnika prava čitalaca Dan-a

OMBUDSMAN

kontakt:

ombudsman@dan.co.me

fax:

+382 20 481 505

Pogledajte POSLOVNIK

Pratite rad OMBUDSMANA

Pogledajte IZVJEŠTAJE

Karikatura DAN-a
Karikatura
Pogledaj sve karikature >>>

Najčitanije - 7 dana


 

Prognoza dana

 



 

Developed by Beli&Boris - (c) 2005 "Dan"