Dnevna štampa Marketing Redakcija Kontakt
Traže hapšenje da bi izbjegli glasanje * Traže hapšenje da bi izbjegli glasanje * Eurostat neće pratiti popis stanovništva * EU prati istragu o Abu Dabi fondu * Sin nožem izbo oca * Autoput odnio četiri života * Ulcinju i Tivtu fale ljekari i oprema
ISSN 1800-6299
  Izdanje: 13-02-2021

Porudzbenica
Rubrike
Pogledajte

Strip Dana

Strip

Riječ Dana
Aleksandar Stijović, ministar poljoprivrede:
Ova zemlja je opljačkana, svaka državna kompanija je sistematski uništavana.

Vic Dana :)

Mladoženja dobija neko pismo, čita ga pa ga zbunjeno stavlja u džep
Kaže njemu mlada: „Ti kao da nešto kriješ od mene, mili? Pa zar ne treba sad sve da dijelimo, i radost i brige?
Mladoženja: „Dobro, kad već hoćeš. Piše nam neka Sofija i obavještava nas da smo postali očevi.”


​- Što se toliko uzbuđujete - pita hirurg pacijenta koji se sprema za anesteziju.
- Ali zaboga, doktore, pa ovo mi je prva operacija!
- Pa šta onda? I meni je!







Arhiva
Dan:
Mjesec:
God:

Razno
Uclani se

Pazarni dan ISKUSTVA REKE LIČINE, KOZARA IZ MRKOJEVIĆA
Kozje mlijeko sve popularnije
Reka Ličina Kozje mlijeko sve popularnije Proizvodnja i prodaja mlijeka, mesa ili sira može donijeti značajnu zaradu u vrijeme kada kvalitet ovih proizvoda postaje sve poznatiji
U Crnoj Gori, pa i barskoj opštini, poslednjih godina došlo je do znatnog zaokreta u odnosu prema kozama i kozarstvu, pa je proizvodnja kozjeg mlijeka i mesa sve značajniji izvor prihoda mnogih porodica. Često su u narodu znali reći da je „koza sirotinjska krava”, misleći pritom na jednostavnost njenog uzgoja, i na više proizvoda koje koza može dati svakoj porodici. Proizvodnja i prodaja mlijeka, mesa ili sira može doneti značajnu zaradu, u vrijeme kada kvalitet ovih proizvoda postaje sve poznatiji.
Kozar iz Mrkojevića, Reka Ličina, kaže da uzgoj koze i njenih mladih zahtijeva vrlo malo ulaganja, a zauzvrat se dobije kvalitetno i zdravo jareće meso, mlijeko, sir.
– Kozje mlijeko se zbog brojnih ljekovitih svojstava svrstava u najzdravije namirnice na svijetu. Godinama se osim u ishrani koristi kao lijek za bolesti poput bronhitisa, suzbijanje alergija, jačanje imuniteta, liječenje i jačanje pluća. Često se tvrdi da kozje mlijeko ima poseban ukus ili miris. To se dešava samo ako nema posebnih prostorija, ili one ne zadovoljavaju higijenske uslove, a može da utiče i način ishrane. Koza ima oko 300 biljaka na jelovniku, i može se desiti da mlijeko ima miris biljke koju koza uzima u ishrani, jer se ona kreće slobodno i hrani u prirodi. Ono što je posebno važno je da koza rijeko oboljeva, i da se njeno mlijeko može koristiti u neprerađenom stanju i bez kuvanja - kaže on.
Dodaje da kozje mlijeko ima zdravstvene prednosti u odnosu na kravlje mlijeko, a to dolazi od činjenice da koze jedu koru biljaka i drveća, jedu sitno lišće i druge biljne vrste koje krave ne jedu. Ličina dodaje da je isplativost još veća ako se uz gajenje koza razmotri mogućnost prodaje jaradi.
– Plodnost koze zavisi od vrste, ali je to u proseku oko 1,8 jaradi po kozi, pa se njihovom prodajom za dalji uzgoj ili meso može ostvariti solidna zarada. Kozje meso je zdravija alternativa govedini i piletini, jer sadrži manje kalorija, masti i holesterola. Pored kvalitetnog dimljenog mesa najveći kvalitet posjeduje meso od škopljenih jarčeva. Kozje meso je približno kvalitetu mesa divljači. Takođe, njihovo đubrivo je jako preporučljivo, posebno u povrtarstvu - kaže on.
D.S.




Koza daje 600 do 800 litara mlijeka godišnje
– Vrijednost mlijeka dolazi od različitih biljaka, koje inače i sakupljamo i koristimo u narodnoj medicini. Koze brste teško dostupne biljne vrste, dok će krava pasti travu, ili većinom tek par vrsta biljaka koje se nađu na livadi. Kozje mlijeko je neprocijenjivi lijek iz prirode. Koza ne traži neku specijalnu ishranu, jer se može držati i na manjem prostoru. Gotovo da svaka porodica može držati jednu ili dvije koze. Treba znati da koza daje od 600 do 800 litara milijeka godišnje - kaže on.




Komentari

Komentari se objavljuju sa zadrškom.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.

Prijavite neprikladan komentar našem MODERATORU.

Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem Ombudsmanu.

Uslovi korišćenja

Svako neovlašćeno korišćenje sadržaja štampanog i on-line izdanja Dana kažnjivo je i vlasnik prava shodno Zakonu o autorskim i srodnim pravima ima pravo na zaštitu od istog, kao i na naknadu štete prouzrokovane takvim radnjama. Zabranjeno je svako objavljivanje, modifikovanje, kopiranje, štampanje, reprodukovanje, distribuiranje ili na drugi način javno prikazivanje podataka, tekstova, fotografija i informacija iz naših izdanja, bez pisane saglasnosti Jumedia Mont doo.

MARKETING
loading...
Predaja pomena on-line

Najčitanije danas

INFO

Cjenovnik i pravila o medijskom predstavljanju u toku kampanje za izbore za odbornike u SO Herceg Novi koji će biti održani 9. maja 2021.godine.

Pravila lokalni
Jumedia Mont d.o.o.

Cjenovnik - Radio D

Pravila o medijskom predstavljanju

Pravila lokalni
M.D.COMPANY d.o.o.

Cjenovnik - Radio D+

INFO

Zaštitnika prava čitalaca Dan-a

OMBUDSMAN

kontakt:

ombudsman@dan.co.me

fax:

+382 20 481 505

Pogledajte POSLOVNIK

Pratite rad OMBUDSMANA

Pogledajte IZVJEŠTAJE

Karikatura DAN-a
Karikatura
Pogledaj sve karikature >>>

Najčitanije - 7 dana


 

Prognoza dana

 



 

Developed by Beli&Boris - (c) 2005 "Dan"