Centar grada je u znaku festivala sira „Zlatna kriška”. Na Trgu nezavisnosti još danas na oko 15 štandova ljubitelji ove delicije mogu naći nešto po svom ukusu, jer su se izlagači iz svih krajeva Crne Gore potrudili da predstave proizvode koje posjetici mogu da degustiraju i kupe. Na tezgama su sirevi pravljeni po raznim recepturama ima kravljih lisnatih, mladih i starih, raznih polutvrdih sireva sa začinima, pa do vakumiranog pljevaljskog sira iz kace, mladog i kajmaka iz mješine, kozjih sireva i surutke, masla...
Menadžer klastera â„Probaj domaće”
Velimir Đoković je istakao da ova manifestacija ima za cilj afirmaciju domaćih proizvođača u dijelu prerađevina od mlijeka, te da će posjetioci moći da degustiraju i kupe sireve proizvođača od sjevera do juga, i da uspostave direktne kontakte sa njima.
– Zadovoljstvo mi je da ovaj događaj organizujemo uz podršku Ministarstva poljoprivrede, gdje smo uspjeli da dobijemo zavidan broj bodova i da se manifestacija ovog tipa poslije dvije godine zaista kvalitetnog predstavljanja proizvođača podigne na jedan još veći nivo. I ove godine prisutan je veliki broj proizvođača sireva. Tu su proizvođači sa proizvodima spravljanim po različitim recepturama tako da ova dva dana, posjetioci će imati itekako šta da vide i probaju – kazao je Đoković.
On je istakao da je poslednjih godina potražnja za domaćim proizvodima sve veća.
– U doba svjetske pandemije potražnja je veća za domaćim proizvodima, jer su građani sigurniji u to što oni i njihove porodice konzumiraju i na taj način su i naši proizvođači uznapredovali kada je dio potražnje u pitanju, pa se na štandovima mogu vidjeti i nova pakovanja i palete proizvoda – zaključuje Đoković.
D.Lj.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
