U sklopu manifestacije „Dani borovnice” u Plavu je održan Sajam poljoprivrede. Sajam je okupio izlagače uglavnom sa sjevera Crne Gore - Bijelog Polja, Rožaja, Berana, Andrijevice i plavskog kraja. Posjetioci su imali priliku da uživaju u ukusu i mirisu velikog broja proizvoda - jela i raznih slatkiša od borovnice. Takođe, uživalo se i u ukusu borovnica, malina, kupina, aronija, meda, kao i odjevnih i drugih predmeta ručne izrade i domaće radinosti koji se tradicionalno prave u ovom kraju Crne Gore.
Direktor Centra za kulturu Plav Sulejman Šabović je otvarajući Sajam poljoprivrede poželio dobrodošlicu učesnicima i gostima i izrazio veliko zadovoljstvo što je manifestacija okupila veliki broj izlagača.
- Želim i da vam preporučim da se poslužite proizvodima od borovnice, koje su naši vrijedni domaćini i domaćice napravili po uzoru na one slatke zalogaje koje su pravili naši preci u davna vremena, i kojima su se služili i gostili na svojim trpezama. Danas smo ih ovdje izložili da mogu da se probaju - kazao je Šabović.
Kao i svake godine na sajmu je svoje proizvode izložio Husnija Redžepagić, proizvođač sa lecencom. Na svom štandu izložio je maline, aroniju i kupine, koja je ove godine, kaže on, podbacila. Ipak, štetu su nadoknadile malina i aronija, koje su rodile standardno, naglasio je ovaj poljoprivrednik i redovni izlagač na sajmu.
- Godina kasni, ali kao što se vidi, kvalitet je izuzetan. Malinu uzgajam na prostoru od oko 50 ari, aroniju 30, a kupinu 20 ari. Zasad je najisplativije uzgajati aroniju, jer tržište još nije zasićeno. Ipak, otkupljivači aronije ne ulivaju nam nadu, jer kažu da je sad to trenutna cijena ali da će biti mnogo niža – kazao je Redžepagić.
On već ima obezbijeđen plasman, proizvodi su mi organski - bez hemije, tako da su krajnje zdravi i kvalitetni. Glavni otkupljivač njegovih plodova je hotel „Splendid” iz Budve, a nešto proda i „na malo”. Sve u svemu, Redžepagić ne krije zadovoljstvo, kaže da je količinom voća koje dobija zadovoljan, pa nema razloga mijenjati dobitnu kombinaciju.
Mersid Erović iz Bijelog Polja izložio je na Sajmu u Plavu ljekovito bilje - čajeve, sirupe, meleme za kožna oboljenja, tinkture, kapi, korijenje za kostobolju, reumu, za srce, lincuru, travu od utrobice, đumbir, crnu koprivu, šumske plodovi za spravljanje čajeva i drugo. Svojim proizvodima ne dajem veliku cijenu, pa se svi ovi narodni lijekovi mogu kupiti po pristupačnim cijenama, kaže Erović.
- Bavim se ovim poslom već 18 godina. Znanje sam naslijedio od oca, koji je bio vrlo uspješan u ovom poslu – ističe on.
Na Sajmu poljoprivrede se predstavila i Nusreta Kojić. Ona je na svom štandu izložila eksponate iz stalne postavke Centra za kulturu Plav - ćilime i janjad, bošnjačku nošnju, ručnu radinost i nešto proizvoda od borovnice. Njen štand je privukao veliku pažnju posjetilaca. Naime, Nusreta ističe da je prije svega riječ o ljudima iz ovog kraja koji rade u inostranstvu, pa žele u svojim domovima da imaju nešto što će ih posjetiti na zavičaj.
Na ovoj tradicionalnoj manifestaciji poljoprivrede i ukusnih delicija koje se od davnina pripremaju u ovim dijelu Crne Gore bila je i Lirija iz Plava. Ona je izložila neobične predmete - stare slike na drvetu sa raznim motivima koje su rađene tehnikom gorenja. Na njenom štandu mogli su se naći i tradicionalni odjevni predmeti za vjenčanje - kape za mladence, ikebane, jastuci, kićanke.
Na štandovima su se mogli naći i rijetki eksponati domaće radinosti koje i danas rade vrijedne ruke žena sa crnogorskog sjevera. N.V.
Tradicija
U domen očuvanja tradicije uklopio se Rožajac Omer Kalač. On je samo izlagao, a ne prodavao. Ovakav stav ima jer želi, kako je kazao, da se ljudi upoznaju sa starinskim predmetima kojih više nema u upotrebi, a nekad je domaćinstvo bilo nezamislivo bez njih., poput sefte, ibrika, čaša, avana sa tučkom, koji su izloženi u Zavičajnom muzeju „Ganića kula” u Rožajama.N.V.