Mladi uzorni poljoprivredni djelatnik iz Plava Demir Šarkinović, agronom po struci, koji je uz svog oca Dževata, nenadmašnog poljoprivrednog proizvođača na širim prostorima, spojio teoriju sa praksom, svojim proizvodima zadovoljava ukuse brojnih kupaca Plava i Gusinja. Proizvode, osim na pijaci prodaje i na prodajnom punktu kraj svoje kuće, a roba mu je tako kvalitetna da kupci ne pitaju za cijenu.
– Već duži niz godina se bavim ovom djelatnošću, a, pošto mi se otac opredijelio za lubenicu, ja sam izabrao paprike. Ove godine glavna sorta mi je „somborka“, jer je traženija, a „baburu” sam zasadio u nešto manjoj količini. nadam se da ću dobiti „somborki” oko osam tona, a „babura” oko tri i po do četiri tone. I jednu i drugu prodajem euro po kilogramu, a čujem da je na pijacama u centralnoj Crnoj Gori cijena pala i na 60 centi. Ne znam iz kojeg razloga, ali kod mene ide po euro bez problema. Vjerovatno zbog visokog kvaliteta – kaže on.
Godina za papriku jeste bila loša ali ja sam uspio da sistem korijenja raširim i ne ugrozim njen normalan rast zbog zapremine čašice, tako da sam time, uz druge potrebne mjere, postigao visok kvalitet. Na beranskoj pijaci bjelopoljska paprika se kažu prodavala i po 50 centi, što navodi na pomisao da je ona lošeg kvaliteta. Najvažnije je proizvesti dobar rasad i prihranu vršiti ovčijim stajnjakom i onda sigurno neće biti tih problema – poručuje Šarkinović.
On ističe da ima svoje vjerne kupce koje je stekao dobrim kvalitetom robe, jer trudi se da mu je u ponudi samo prva klasa, ostalo, kaže, ostaje na njivi ili odbaci prebiranjem kada pakuje džakove.
– Sve uslove za poljoprivrednu proizvodnju sam sproveo na svom imanju i mogu da kažem da paprika zavisi samo od klime. Prskam paprike bakarnim krečom tri puta, a kad su velike kiše i četiri, kako bi ih zaštitio od plamenjače i ostalih gljivičnih oboljenja koja se javljaju u periodu nakon kiše kad ogrije sunce - – kaže naš domaćin.
On kaže da je za prehranu paprike najbolji ovčiji stajnjak, „sa njim se ništa ne može upoređivati”, naglasio je Šarkinović. Kao specijalista za kontinentalno voćarstvo Šarkinović planira da se posveti toj grani sa rasadničkom proizvodnjom, iz čega, pored škole, ima i potrebno iskustvo koje je stekao radeći u voćnjacima svog oca.
Šarkinović je uz papriku na pijaci ponudio i četiri vrste lubenica - japanske sorte, kako bi malo pomogao ocu u poslu, a očekivanja su kaže da će je biti oko 50 tona.N.V.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
