Uveliko poznati i potvrđeni proizvođač voćarskih kultura Plavljanin Dževat Šarkinović, pripremio je da na svojim parcelama u Brezojevicama zastadi vinovu lozu. Njegovi zasadi vinove loze su proizvod kalemarstva. Na sjeveru Crne Gore, kako zbog zemljišta tako i po klimi, gajenje vinove loze nije zastupljeno. Kako ističe, ni nauka tu granu voćarstva ne priznaje kad je sjeverni dio naše države u pitanju ne priznaje. No, on će, ipak, pokušati da dokaže da se može, a zanat je „kupio” kod Veroljuba Gvozdenovića iz Trstenika, koji slovi za jednog od najpoznatijih odgajivača vinove loze, ne samo u Srbiji, već i šire.
Kako ističe Šarkinović, trenutno u svijetu postoji nekoliko podloga koje se koriste za vinovu lozu, a on je u saradnji sa rasadničarima iz Srbije, i obilaskom plantaža u Bugarskoj, gdje je bboravio nedavno, došao na ideju da se rasadnička proizvodnja vinove loze može obavljati na više podloga na području sjevera i klimi kakva vlada u Plavu i okolini.
– Jedna od najkvalitetnijih podloga koja se može koristiti za našu klimu je njemačka podloga „berner”. Kompletna procedura i tehnologija proizvodnje loza i loznih kalemova samo se treba osvojiti i usvojiti, i rezultat je garantovan. Jeste da je proizvodnja malo komplikovanija, ali računam da ćemo sa upotrebom loznih kalemova izbjeći problem koji se javlja kod vinove loze, a to je oboljenje korjenovog sistema ili filoksera. Recimo, „berner” podloga ne dozvoljava boelst filokseru u korenovom sistemu, dok, na primjer, razmnožavanjem iz grana vinova loza zaista prenosi genetske osobine na potomstvo. Što se tiče kvaliteta grožđa on je isti, ali nakon nekoliko godina, uslied tog oboljevanja na korenu dolazi do uginuća vinove loze. Računam da ćemo od proljeća početi tu proizvodnju vinovih loznih kalemova, a u narednim godinama da ćemo je i omasoviti. Imaće tu čak i novih sorti grožđa koje će da nam stigne iz Ukrajine, što će se ispitivati na ovom našem terenu, a onda nadam se za koju godinu moći da vidimo šta se to može ovdje gajiti i šta je najkvalitetnije – kazao je Šarkinović.
Pored toga što je u Srbiji i Bugarskoj imao prilike da se sretne sa ljudima koji vrše proizvodnju loznih kalemova, imao je i susrete sa onima koji su otpočeli proizvodnju nekih novih sorti jabuka.
– Vidio sam da neke nove češke sorte jabuke, otporne na bolesti, kao i neke poljske, koje se tamo masovno gaje. Velike plantaže jabuka, kao „ajdared”, „jonogold” i „zlatni delišes”, koje se u Crnoj Gori i Srbiji gaje na 90 odsto plantaža jabuke, u Poljskoj su gotovo izbačene iz upotrebe. U Poljskoj se najviše gaji sorte „ligol”, „dark ligol” i „red ligol”. U fazi smo nabavke te jabuke. „Dark ligol” je mutant vrste „ligol” koji je nastao odabranom selekcijom u Češkoj, a oni su proizveli još jednu jabuku koja je zamjena za „zlatni delišes”, koja se zove „opal”, a koju karakterišu fantastična svojstva i otpornost na bolesti – istakao je Šarkinović.
N.V.

---