BAR- Nastavu u Srednjoj ekonomsko-ugostiteljskoj školi iz Bara, u kojoj se mladi obrazuju za zvanja ekonomskog, turističkog tehničara i tehničara prodaje, kao i za kuvare i konobare, iz godine u godinu pohađa sve više učenika.
Za Bar, kao turistički grad, od velikog je značaja obrazovanje stručnog kadra, neophodnog strateškoj privrednoj grani, posebno s aspekta novog zakona o strancima, koji upućuje na obavezno zapošljavanje domaće radne snage.
Direktorica škole Tanja Spičanović objašnjava da se svijest učenika, ali i njihovih roditelja, na sreću, mijenja.
-Živimo u svijetu specijalizovanih znanja, pa stručne škole sve više dobijaju na značaju. Počinje da se shvata da nije imperativ završiti fakultet, pa onda čekati godinama zaposlenje, jer diploma više ne obezbjeđuje, kao nekad, siguran posao i uhljebljenje do kraja života. Naša škola pruža mogućnost za obrazovanje deficitarnog kadra, koji lakše dolazi do posla. Škola je aktivna i u vannastavnim aktivnostima. Mladi ljudi će iz naše škole izaći kao profesionalci u svom poslu. Organizuju se vannastavne i slobodne aktivnosti u koje se učenici uključuju na osnovu svog slobodnog uvjerenja i sopstvenih sklonosti. U školi rade recitatorska sekcija, literarna, dramska, izviđači, turistička sekcija, ekološka, debatni klub, volonterski klub - kaže ona.
Spičanovićeva naglašava da ova obrazovna ustanova omogućava nastavak školovanja onima koji to žele.
-Nisu više elitna, prestižna zanimanja ona po tituli, već po kvalitetu obavljenog posla. Dobri kuvari i konobari su vrlo cijenjeni i traženi na tržištu - ističe Spičanovićeva.
Srednja ekonomsko-ugostiteljska škola ove godine upisala je 830 učenika, a 2003. godine, prve kad je osnovana, svega 320. Rade u popodnevnoj smjeni, jer dijele prostor s Gimanzijom, škola iz dana u dan postiže zapažene rezultate, zahvaljujući stručnom kadru, kreativnosti i vanrednom zalaganju profesora i učenika.
Praktična nastava odvija se u školi, ali zahvaljujući predusretljivosti privrednih subjekata, koji prepoznaju značaj ovakve ustanove, i u ugostiteljskim objektima-hotelima „Princes” i „Sidro”, piceriji „Ćao”, „Green mill”, „Gradskom restoranu”...
Koliko su đaci naučili građani su imali priliku da se uvjere na raznim manifestacijama na kojima učenici ove škole učestvuju.
Uskoro će ponovo imati mogućnost da predstave svoje sposobnosti na predstojećoj „Maslinijadi", gdje će imati svoj štand.
Profesor Ivan Jovović rukovodi praktičnim obrazovanjem, a novoformiranim Preduzetničkim centrom profesorica Vesna Vulić.
Prema riječima Spičanovićeve, Preduzetnički centar je šireg regionalnog značaja, jer je jedini u južnoj regiji i otvoren je ne samo za učenike ove škole, već za sve zainteresovane, nezaposlena lica, bivše đake ekonomske škole.
-Želimo da podstaknemo mlade ljude da budu kreativni, inovativni, da generišu svoje ideje i ohrabrimo ih da počnu sopstveni biznis. Naš prvi projekat koji kreće tokom ovog mjeseca je poslovni informator grada Bara. Cilj nam je da stvorimo jedinstvenu bazu podataka svih privrednih subjekata u opštini, da ih međusobno povežemo, i da omogućimo i sadašnjim preduzetnicima da lakše komuniciraju, a i novima da lakše uspostave kontakt, da procijene s kim će da sarađuju i odakle mogu da nabavljaju potrebna sredstva... Informator će biti urađen u štampanoj i elektronskoj formi, i permanentno će biti dostupan svim zainteresovanim subjektima. Dok god radi Preduzetnički centar, na njegovom sajtu, kao i na sajtu škole, biće objavljeni svi privredni subjekti koji su učestvovali u izradi informatora. Preduzetnički centar je već imao nekoliko aktivnosti, a povodom "Globalne nedjelje preduzetništva", od 17. do 23. novembra pripremaju psihološku radionicu "Da li ja to mogu" i "Dan sa uspješnim barskim preduzetnicima ", koji će prezentirati svoj put uspjeha u biznis. Takođe, planirana su i predavanja na engleskom jeziku od strane stručnjaka iz te oblasti, a jedan dan predviđen je za prezentaciju biznis planova nagrađenih učenika. Sve aktivnosti će biti realizovane u saradnji sa Zavodom za zapošljavanje, barskim Fakultetom za poslovnu ekonomiju, Univerzitetom "Donja Gorica" i drugim socijalnim partnerima- kazala je Spičanovićeva.D.S.
Škola stvara sposobne kadrove
Prema riječima profesorice Vesne Vulić, anketa učenika je pokazala da škola stvara kreativne, inovativne i sposobne kadrove, koji su spremni da se uključe i na slobodno evropsko tržište, što je dobro.
-Učenici pokazuju da su sebi zacrtali visoke ciljeve, da imaju samopouzdanje, što nas raduje, ali, nadamo se da će se nakon usavršavanja vratiti svom gradu i državi, i tako dati doprinos njegovom ekonomskom razvoju i kompetitivnosti i naše nacije i države - istakla je Vulićeva.
Mladi kadar pun entuzijazma
Profesor Ivan Jovović naglašava da su učenici ugostiteljskog smjera ranije osvajali veoma prestižne nagrade ne samo na nacionalnim, već i na međunarodnim takmičenjima.
-Mladi ljudi se profesionalno usavršavaju. Škola je utemeljena prije nešto više od decenije i uspjela je da se nametne i u drugim aktivnostima. U pitanju je mladi kadar profesora, koji rade s puno entuzijazma. «Maslinijada», koja će biti održana u subotu, prilika je da pokažemo vještinu naših učenika, prije svega ugostiteljskog smjera, ali ćemo da napravimo i svojevrsnu promociju, jednu vrstu propagande, kroz dijeljenje flajera, postera- kazao je Jovović.