KOTOR – Predstavnici preduzeća „Komunalno Kotor“, koje gazduje pijacama, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva održivog razvoja i turizma, fitosanitarne uprave, veterinarskih institucija i inspekcijskih organa, nedavno su na sastanku u Podgorici definisali uslove pod kojima gradska pijaca u Kotoru može da funkcioniše u punom kapacitetu. Prema riječima Zorana Mrdaka, direktora kotorskog Komunalnog preduzeća, na osnovu prethodno definisanih konzervatorskih i urbanističko-tehničkih uslova, dogovoreno je da prva etapa radova mora biti završena do 10. juna.
– To je rok do kada moramo ispuniti minimum uslova kako bi markat bio sasvim u funkciji, odnosno kako bi bilo omogućeno da se proizvodi životinjskog porijekla nesmetano prodaju – rekao je Mrdak za „Dan“ dodajući da su dogovoreni uslovi po kojima treba uraditi određene građevinske radove na pijaci da bi se nastavilo sa prodajom namirnica životinjskog porijekla, koja je zbog loših higijenskih uslova već duže vrijeme zabranjena.
– Dogovoreno je da se adaptiraju kućice unutar pijace, da se urade novi sanitarni čvorovi, poboljša kvalitet higijene na dijelu za prodaju ribe, obezbijedi dio sa rosvajem da se u rashladnim vitrinama mogu prodavati namirice životinjskog porijekla i isključivo u tom dijelu, obezbijedi led koji služi za plasman ribe, koristi se dnevno i obezbjeđuje smrzljivost ribe i da se na vanjskom dijelu ne mogu prodavati namirnice životinjskog porijekla. To je minimum uslova kojima ćemo kotorsku pijacu staviti u potpunu funkciju – precizirao je on.
Komunalno preduzeće već je započelo radove vrijedne 5.000 eura, a sredstva su obezbijeđena iz opštinskog budžeta.
– Optimista sam i mislim da ćemo do 10. juna završiti sve ono što se traži. Danas smo imali sastanka sa gradonačelnikom Aleksandrom Stjepčevićem, potpresjednicima opštine i predstavnicima pijace da saopštimo i dogovorimo šta je definisano i to je prošlo u najboljem redu i na zadovoljstvo svih nas – pohvalio se Mrdak.
On je istakao da će kotorski markat, jedan od simbola grada, i ubuduće raditi u postojećim gabaritima. Naime, u javnosti se spekulisalo da će pijaca biti izmještena, a prostor prenamijenjen u ugostiteljske svrhe.
– Nijednog momenta nije bilo u pitanju zatvranje pijace, to treba naglasiti. Veoma brzo obezbijedićemo tehničke uslove za prodaju proizvoda životinjskog porijekla, uz poštovanje standarda o bezbjednosti hrane – zaključio je Mrdak.B.M.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
