BAR – Društvo maslinara Bara, treću godinu zaredom, početak berbe maslina zvanično je otvorilo manifestacijom „Ex albis ulivis” koja je juče u Starom Baru okupila brojne maslinare, njihove prijatelje i turiste.
Na degustacionom stolu bilo je 12 uzoraka ulja proizvedenih ove jeseni iz Bara, Ulcinja, Podgorice i Zadra, a gosti su služeni poslasticama koje su za ovu priliku pripremili učenici kuvarskih odjeljenja barske Srednje ekonomsko ugostiteljske škole.
Nakon demonstracije berbe maslina u obližnjem maslinjaku, održana je degustacija vrhunskih maslinovih ulja i predavanja mr Stoje Ljutice sa podgoričkog Biotehničkog fakulteta i predavača Sveučilišta u Zadru doc. dr Tomislava Kosa i mr. sci Šimeta Marcelića.
Zvanice i maslinare pozdravio je predsjednik Društva maslinara Bara Ćazim Alković, koji je pozvao crnogorske maslinare da odustanu od sakupljanja plodova sa zemlje i okrenu se savremenim metodama – ranoj berbi i proizvodnji vrhunskih ulja od naše sorte žutica. Alković je naglasio da je ovo samo uvertira najveće domaće fešte od maslina – starobarske Maslinijade, koja se održava u drugoj polovini novembra.
I ove godine generalni pokrovitelj manifestacije bila je Fondacija Petrović Njegoš.
D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
