PLjEVLjA – Međunarodni festival prirode i tradicije „Žestival“ održan je nedavno u Užicu, a svoje proizvode izložilo je skoro pedeset proizvođača, istovremeno se takmičeći i za naj kvalitet. Svoje prizvode predstavili su i proizvođači iz Crne Gore, a organizatori nijesu propustili priliku da podsjete i na stara vremena, kada je u Užicu cvjetao boemski život, pa su organizovali „Boemsko veče – sećanje na staro Užice“, Užičane, kafane i boeme. Na prostranom gradskom trgu najpoznatiji proizvođači prirodnih, tradicionalnih organskih proizvoda izložili su pored žestokih pića i sokove, džemove, suhomesnate proizvode, sireve, med i ostale gastronomske specijalitete, ali i ljekovito bilje, rukotvorine i narodne nošnje, pa i poljoprivrednu mehanizaciju i drugu opremu.
– Sigurna sam da niko nije napravio ovakvu prirodnu rakiju od breskve kao „Plantaže“ iz Podgorice – radosno konstatuje Nevena Urošević, predstavnica ove firme, reklamirajući i turističko-gastronomsku paletu „Ukusi podneblja“, gdje spada obilazak impresivnog podruma „Šipčanik“ uz degustaciju vina uz bruskete sa njeguškim sirom u maslinovom ulju i ruzmarinu.
Svoje vrhunske proizvode u Užicu su izložile i Vinarija „Dabović“, čija vina dolaze „iz najmanjeg vinarskog regiona u Evropi – Nudo“, i Vinarija „Trnovača“ iz sela Trnovice dvadeset kilometara od Pljevalja.
– Imamo svoje zasade i kao porodična firma koja postoji od 2009. godine potpuno smo posvećeni ovoj djelatnosti. Prepečenicu proizvodimo na tradicionalan način: koristimo neprskane plodove i čistu planinsku, izvorsku vodu. Njenim ispijanjem stvara se osjećaj zadovoljstva i optimizma, i osjećaj povratka prirodi. U Crnoj Gori svaka kuća ima svoj kazan, i svi proizvode rakiju i vina ali za svoje potrebe. Od 7. septembra učestvovaćemo i treći put na Sajmu meda i pčelinje opreme u Pljevljima –ističe Vidosav Krvavac, koji je na sajam u Užice doŠao sa sinom Milanom.
Milomir Milojević Gero iz sela Šljivovica, pored „medovače“, „klekovače“, rakije od divlje kruške i prepečenice od autohtonih sorti šljiva, izložio je, prvi put, i glogovu rakiju sa ljutom papričicom i osvojio zlatnu medalju. On kaže da ovu rakiju proizvodi samo za prijatelje „jer je to vrsta lijeka koji pomaže kod rada srca, jača srčani mišić, utiče na bolju cirkulaciju, a uspešna je i kod aritmije i hipertenzije“. S.T.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
