ROŽAJE – Na području opštine Rožaje u toku je berba aronije koja je ove godine zabilježila izuzetan prinos. Jedan od brojnih uzornih domaćina koji se bave proizvodnjom i preradom ovog i drugih vrsta voća
Mersad Šutković,
iz sela Radetina, ističe da je zadovoljan poslom koji mu, kako kaže, osim zadovoljstva donosi i dobit.
– Ova biljka ne zahtijeva puno rada, nema potrebu za hemijskim tretiranjem, niti ima prirodnih neprijatelja. Ljekovitost aronije je veoma poznata, naročito kada se radi o antioksidativnom svojstvu. Oni koji preventivno konzumiraju aroniju u bilo kom obliku, teško mogu da obole od kancera ali kada dođe do obolijevanja, onda ova biljka ne može mnogo da pomogne – kaže Šutković, ističući da je aronija jako otporna na sve vremenske uslove.
– Ova godina je izuzetno pogodovala razvoju i rodu aronije, jer je tokom njenog sazrijevanja bilo puno vlage kao i sunca, što govori da ovo područje veoma pogoduje uzgajanju ovog voća – priča Šutković, ističući da, i pored toga što na ovom području ima dosta proizvođača aronije, nema organizovanog otkupa. Upravo iz tih razloga, Šutković je odlučio da pokrene sopstvenu preradu aronije i drugog voća.
– Nakon otvaranja linije za preradu voća, dobio sam veću motivaciju za uzgoj aronije, a i zarada je mnogo veća. Osim aronije flaširamo i sokove od jabuke i divlje kruške – ističe Šutković i dodaje da je ove godine počeo da se eksperimentalno bavi proizvodnjom soka od šargarepe i cvekle čija su svojstva neupitna.
Ističe da, ukoliko ovaj posao bude dao pozitivne rezultate u finansijskom smislu, planira da osnuje zasade sa šargarepom i cveklom, kako bi zadovoljio eventualnu potražnju tržišta.
Šutković je apelovao na one koji odluče da se bave uzgojem aronije da uđu u ovaj posao jer resorno ministarstvo učestvuje u nabavci sadnog materijala i pruža premije po hektaru voćnjaka u iznosu od 200 eura. Isto tako, organski proizvođači po hektaru dodatno dobijaju subvencije u iznosu od 400 eura, što ukupno iznosi 600 eura.
V.Ra.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
