Vitamin C učestvuje i u stvaranju vitalnih proteina koji grade našu kožu, tetive, ligamente i krvne sudove.
Bez njega ni enzimi u organizmu ne bi mogli da stvaraju molekule koji su nam neophodni svakog dana, kao što su kolagen i karnitin na primer.
Primjećujete više bora nego obično
Vitamin C štiti kožu od štetnog UV zračenja, a neophodan je i za sintezu kolagena. Kolagen je važan za strukturu kože, tako da vitamin C ublažava stvaranje prvih bora i potpomaže zarastanje rana. Kad je nivo ovog vitamina u krvi niži nego što bi trebalo, to može da izazove brojne probleme sa kožom, koji će se prvo odraziti na izgled: koža postaje grublja, djeluje starije, pojavljuju se male modrice ili krvarenje oko folikula dlake i slično.
Kosa vam se kida više nego što je uobičajeno
Ako vam je kosa oduvijek bila jaka i gusta, a primjećujete da je u poslednje vrijeme beživotna i lako se kida, moguće je da je u pitanju nedostatak vitamina C.
Desni vam krvare
Kolagen je ono što „drži na okupu” vašu kožu, kosti, desni i zube, a vitamin C je, kao što rekosmo, ključan za stvaranje kolagena u organizmu. Ako vam fali vitamina C, svi gore navedeni organi će osetiti posledice. Prvo što će biti na udaru su desni, ako ne unosite dovoljno vitamina C, desni će postati upaljene i počeće da krvare.
Posledice, naravno, zavise od toga koliko dugo ne unosite dovoljno ovog važnog vitamina. Ako ne unosite dovoljno vitamina C nekoliko dana ili nekoliko nedjelja, možete da očekujete slabiju zaštitu od štetnog dejstva slobodnih radikala. Ali, ako to potraje, osjetićete i ozbiljnije posledice: slabost i umor, krvarenje desniâŚ
Lako vam izlaze modrice
Studija sprovedena u Australiji pokazala je da su modrice „niotkuda” ponekad znak manjka vitamina C.
Rane sporo zarastaju
Sitne ranice bi trebalo da zarastaju same od sebe u roku od tri do sedam dana. Ako primijetite da zarastanje traje duže, moguće je da je u pitanju manjak vitamina C, i da tijelo ne stvara dovoljno kolagena, što usporava oporavak, pa pojačajte malo unos zimskog voća.
Bole vas zglobovi
Ovo je jedan od prvih znakova manjka vitamina C, koji se, kao antioksidant bori protiv zapaljenskih procesa u organizmu. Bez dovoljno vitamina C, može se dogoditi da se kao posledica upalnih procesa u zglobovima javi bol.
Umorniji ste nego obično
Ako ne unosite dovoljno vitamina C, bićete umorniji nego obično. Ako ste pospani i tromi, više nego što je za vas uobičajeno, moguće je da treba malo da pojačate unos ovog vitamina.
Nokti su vam slabi
Ako su vam nokti krti, listaju se i lako se lome, možda vam nedostaje vitamin C. Bez ovog vitamina, telo ne može da apsorbuje gvožđe koje unosimo hranom. A ako nam fali gvožđa, „odoše” nokti.