Увели нову ријеч: Хрвати назвали ћевапе "мљевеници"

Загребачки ресторан "Insta@Food" представио је гастрономски новитет – мљевенике.

Ако вас мљевеници подсећају на јело које већ постоји, у праву сте - ријеч је о ћевапима.

Власник загребачког ресторана каже да су се на нови назив одлучили да не би увриједили комшије.

- С обзиром на то да се БиХ сматра земљом ћевапа, одлучили смо да покренемо нешто што би баш било нашеи  хрватско. Да не бисмо увредили људе из суседне државе и назвали ћевапима, одлучили смо да направимо мљевенике - каже за хрватски портал 24сата, Домагој Делач, власник "Insta@food".

Према његовим речима, дуго су испробавали састојке за мљевенике како би дошли до савршених „мљевеника“.

- Код нас ће се мљевеници састојати од свињетине и јунетине, у размјери у којој ће превладавати јунетина, али ће свињски бут дати довољно масноће да мљевеник буде поприлично сочан - истакао је Делач.