| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Gambori Bretanja |
Špagete sa pančetom i mocarelom |
Hobotnica stifadov |
|
|
||
|
|
Strana 84 od 84 |
+5 > |
poslednja >> |
|
||
Hobotnica stifadov
""
| |
| Sastojci 1 kg hobotnice 750 grama crnog luka (cele glavice, ne iseckane, samo oljuštene) 150 grama maslinovovg ulja 300 grama svezeg paradajza 1 mala čaša belog vina pola male čaše sirćeta lovorov list 4 čena belog luka so i biber Način pripreme U maslinovom ulju dinstajte 4 glavice crnog luka, iseckane. Hobotnicu isecite na komadiće, operite i ocedite, pa stavite isto u šerpu. Mešajte i sipajte vino. Dodajte ostali crni luk, beli luk, lovorov list i sipajte malo sirćeta, a na kraju dodajte sos od rendanog paradajza. Pososlite i pobiberite. Poklopite šerpu i kuvajte na blagoj vatri sve dok hobotnica ne omekša i sos ne bude gust. Vreme za pripremu: 40 minut |
Prijatno! |