При високим вриједностима ЛДЛ холестерол се акумулира у крвним судовима, стварајући масне наслаге.

Временом оне расту и отежавају проток крви кроз артерије, повећавајући ризик од срчаног и можданог удара и васкуларне деменције.

Здрава и уравнотежена исхрана, са мало засићених масти, препоручује са особама с високим холестеролом.

Нутриционисти посебно препоручују да кравље млијеко замијените овсеним како бисте смањили ниво лошег холестерола у крви.

Kонзумирајте три шоље дневно.

Истраживачи са Универзитета у Лунду надзирали су 66 мушкараца са високим холестеролом у периоду од пет неђеља дозвољавајући им да пију овсено млијеко.

Налази доказују да конзумирање три шоље (750 мл) овсеног млијека дневно током пет неђеља смањује укупни и ЛДЛ холестерол за 3-5 процената.

Према Британској фондацији за здравље срца, овсено млијеко садржи овсене бета-глукане који помажу у одржавању нормалног нивоа холестерола.

Чаша овсеног млијека од 250 мл, на примјер, обезбјеђује 1 г бета-глукана. Док чинија каше, припремљена са 40 г овса, може да обезбиједи 2 г бета-глукана.

Овсено млијеко, када је незаслађено, може бити одлична алтернатива за спречавање или ријешавање високог холестерола, јер има мало масти, али и протеина.