Сок од парадајза има јако благотворно дејство на цио организам, али у неким случајевима га треба избјегавати.

Није лако побројати све предности које сок од парадајза има, када је у питању здравље.

Свјеж и без додатака, сок од парадајза је одличан извор витамина А и Ц, па благотоворно дјелује на имунитет, здравље зуба и костију. Богат је витамином Б6, за који се вјерује да разбија хомоцистеин, аминокиселину која оштећује крвне судове.

Нутриционисти савјетују да је најздравији када се припреми у кућној радиности јер куповни може садржати додатне шећере који умањују његова корисна својства.

Такође тврде да је сок од парадајза најбољи сок за исхрану срчаног мишића.

Kористан је и за дјецу, и за жене, и за мушкарце свих годишта. Низак гликемијски индекс аутоматски сврстава сок од парадајза на листу намирница за дијабетичаре, а његове предности имају низак садржај калорија и висок садржај калијума.

Међутим, у неким случајевима, сок од парадајза може донети више штете него користи, посебно, код акутног панкреатитиса и гастритиса.

Поред тога, конзумирање са скробном храном као што су кромпир, пиринач и хљеб може довести до стварања камена у бубрегу. У случајевима код којих не постоје контраиндикација, најбоље је пити сок пола сата прије оброка.