Šaka suvog grožđa, sušenih borovnica ili goja bobica, dovoljna je da zamijeni međuobrok i nadoknadi želju za nezdravim slatkišima. Nutricionisti ga rado preporučuju i hvale jer se u toku dana pokazalo kao odličan izvor energije i zdravlja.
Želja za slatkom i industrijskom hranom ne prestaje. Pokušajte da se hranite zdravije i regulišete svoju težinu tako što ćete slatkiše i grickalice zamijeniti suvim voćem. Ova poslastica sadrži voćne šećere, vitamine i minerale, podiže energiju i odlična je za užinu.
Prednosti suvog voća
- ne sadrži bijeli šećer, aditive i konzervanse;
- većina hranljivih materija, vitamina i minerala je povećana, sušenjem u voću dolazi do višestruke koncentracije;
- njegove kalorije nisu prazne jer imaju ljekovita svojstva;
- koristi se prilikom liječenja bolesti čiji je glavni uzrok unos industrijske hrane;
- snabdijeva organizam velikom količinom energije;
- pomaže zdravlju zuba i desni;
- zahvaljujući dobrom izvoru vlakana utiče na bolje pražnjenje crijeva;
- bogato je magnezijumom i vitaminom B pa hrani nervni sistem i smiruje u stresnim situacijama...
Preporuka suvog voća
suvo grožđe, urme, suve šljive, smokve, suva brusnica, sušena aronija, goji voće i dr.
Suvo voće nastaje prirodnim putem, sušenjem tehnološki zrelog voća, uz pomoć sunca, vjetra ili putem mašina sušilica koje izvlače vodu iz svježih plodova, pa ima boju, miris i ukus karakterističan za voće od kojeg je nastalo.
Ne preporučuje se u ishrani osoba sa dijabetesom jer ima visok glikemijski indeks (mjera koja označava količinu šećera u krvi), odnosno 5-6 puta više ugljenih hidrata od sirovog voća.
