Чипкани бадем колачићи / - ФБ
25/12/2021 u 07:10 h
ДАН порталДАН портал
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
StoryEditor

Чипкани бадем колачићи

Готови су за час, а као намаз можете користити омиљени кремић, тако да jе на вама да одлучите да ли ће бити посни, а у сваком случаjу су глутенфри

Ово jе толико танко и хрскаво и љепљиво, толико су танке корице да су скоро провидне и пуне малених рупица кроз коjе чоколада цури кад загризете. Готови су за час, а као намаз можете користити омиљени кремић, тако да jе на вама да одлучите да ли ће бити посни, а у сваком случаjу су глутенфри. Ево мало другачиjе идеjе за празничне колачиће. 

Састоjци

image

Чипкани бадем колачићи

- ФБ

100гр путера или кокосовог уља

130гр смеђег шећера

75гр бадемовог брашна

1/4 кашичица соли

15гр млијека

1 кашичица екстракта ваниле

нутела или неки други крем

image

Чипкани бадем колачићи

- ФБ

Отопити путер или уље у малоj шерпици на нижоj температури и додати шећер. Уколико користите кокосово уље требаће мало више времена да се мијеша док се све повеже, на почетку ће дјеловати водено и као да се никад неће сjединити али хоће кроз пар минута, не губите наду, само jе кокосовом уљу потребно мало да упиjе. Додати бадемово брашно, со и млијеко и све заjедно мијешати на нискоj температури док се не повеже око 3-4 минута.

Склонити са ватре и умијешати ванилу и оставити да се охлади 10-ак минута.

Загриjати рерну на 180 °C.

Малом кашичицом стављати смјесу на пек папир остављаjући довољно простора између jер ће све да се рашири и буде скроз танко. Гледаjте да количине буду исте, jер их послије спаjамо у мини-сендвич колачиће.

Пећи у рерни око 8 минута док се скроз не разлиjу, а ивице постану златно браон боjе.

Охладити потпуно прије пуњења и онда само jедну страну намазати кремом и споjити.

Уколико желите да буду посни, користите кокосово уље, биљно млијеко и намаз коjи не садржи млијеко.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
23. maj 2022 13:21