Čokoladni kolač bez jaja - fantastična poslastica koja se brzo priprema.

Sastojci:

Biskvit:

– 3 jogurta (3×180 g)

– 300 g brašna

– 250 g šećera

– 120 ml ulja

– 25 g kakaa

– 2 kašičice sode bikarbone

– maslac za premazivanje lima

Glazura:

– 150 g maslaca

– 150 g čokolade za kuvanje

– 120 g šećera

– 120 ml mlijeka

Priprema:

Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte mikserom dva do tri minuta.

Smjesu izlijte u pleh premazan maslacem i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

Zatim napravite glazuru.

Maslac otopite na šporetu, skinite, pa umiješajte čokoladu izlomljenu na kockice i mlijeko, pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.

Kolač poslužite sa šlagom, a možete poslužiti i s bobičastim voćem po želji.