Uprkos skromnim sastojcima, kadaif je postao simbol bogate trpeze i često se priprema za posebne prilike. Ne zaboravite da je lagana krema vrlo važna u pripremi ovog recepta.

Sastojci

200 g kadaifa 

150 g sitnog šećera

100 g lješnika

100 g maslaca

200 g krem sira 

šlag krema vanila

2 dl mlijeka

2 kesice vanilinog šećera

jagode

Priprema

U posudi propržiti kadaif na maslacu i laganoj vatri. Dodati vanilu i sitni šećer. Sve miješati, pa dodati sjeckane lješnike. Na laganoj vatri miješati oko 20 minuta, dok masa ne porumeni. U posudi umutiti vanila šlag kremu, dodati krem sir i sitni šećer. Miješati da se sastojci sjedine. Servirati u čašu, najprije sloj kadaifa, zatim kremu pa sloj kadaifa. Po želji dekorisati sa svježim voćem.