Lenja knedla sa šljivama

Sastojci za posip od prezli:

400g prezli

100g šećera

100ml ulja ili 100g otopljenog putera

Polovinu smese pospite na dno đuvečare, pa poređajte voće.

Dodajte fil preko voća koji ste napravili od:

300ml mlijeka

150g griza

1 praška za pecivo

100ml ulja

1 jaje

Priprema:

Pomešajte ove sastojke i ubacite u 700ml mlijeka. Ukoliko vam voće nije slatko, dodajte 100g šećera. Kuvajte na ringli na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne. Prelijte preko voća fil i dodajte otopljenu čokoladu.

Dodajte ostatak smjese od prezli i pecite na 180 stepeni 40-50 min, sve dok ne porumeni.

Ostavite da se ohladi i isijecite na kocke.