Sastojci za sutlijaš:

1 čaša riže

1 litar mlijeka

6 kašika šećera

bijela čokolada

maline.

Priprema sutlijaša:

Rižu properite u nekoliko voda.

Ubacite u šerpu i stavite dovoljno vode samo da pokrije, pa uključite na srednju vatru.

Dolijte jednom kad ispari i ne zaboravite da miješate, kako ne bi zagorjela riža. Miješajte i čekajte da voda ispari. Kad bude gotovo sve isparilo, dodajte mlijeko, promiješajte i poklopite.

Poslije par minuta ponovo miješajte. Dodajte šećer i miješajte. Sutlijaš je gotov onda kada bude zaličio na puding po teksturi.

Dodajte kockice čokolade na kraju i miješajte dok se ne otopi. Maline odmrznite prethodno i dodajte preko sutlijaša.

Po želji, možete jedan dio malina izblendati i iskoristiti kao preliv, prenosi Ona.