Рецепт за грчки гулаш ће вас напросто одушевити.
Састојци:
јунетина исјецкана на коцкице 1 кг
лук 1,5 кг
парадајз 1
суви босиљак 1 кашика
оригано 1 кашика
лист ловора 2 листа
цимет 1/2 кашичице
бибер прстохват, суви биљни зачин по потреби
За прилог:
кромпир, маслиново уље, бибер по жељи
Kако припремити:
Пропржите месо, а затим додајте лук, пржите док не постане златножуте боје.
Додајте парадајз, зачине и лагано кувајте док месо не постане меко.
Доливајте воду по потреби.
Kромпир за прилог скувајте у сланој води, залијте маслиновим уљем и поспите бибером.