Hrskave rolnice

Hrskave izvana, a iznutra sočne – pohovane rolice od hljeba idealan su doručak ili večera, a napuniti ih možete čime poželite. Kombinacije sastojaka idu mnogo dalje od klasika s pekmezom ili čokoladom, pa tako gastroblogeri hvale kobasice s cimetom ili maslac s jagodama.

Sastojci: 10 kriški hljeba ili tosta, 40 g maslaca, 10 kašika marmelade, 3 jaja, 3 kašike mlijeka, 1/2 kašičice cimeta.

Priprema:

1. Hljeb narežite na kriške, malo razvaljajte valjkom za tijesto pa odrežite koricu.

2. Premažite ga maslacem i marmeladom pa savijte u rolice.

3. Rolice umočite u smjesu od jaja, mlijeka i cimeta pa ispržite.

(avaz)