Кексићи са чоколадом и брусницама

Кексићи са двије врсте чоколаде и брусницама.

Састојци:

– 150 г меког маслаца

– 130 г смеђег шећера

- 2 јаја

- мало ароме ваниле

- 380 г брашна

- 1/2 кашичице соде бикарбоне

- 1 кашичица прашка за пециво

- 150 г додатака: црне чоколаде, бијеле чоколаде, бруснице

Припрема:

Припремити плех обложен папиром за печење. Укључити рерну да се загрије на 190 степени.

Маслац са шећером кремасто израдити, па додати једно по једно јаје константно мијешајући.

Искључити миксер и додати све остале састојке и добро руком умијесити.

Додати на крају црну чоколаду, бијелу чоколаду, бруснице, да буде 150 г укупно.

Узимати од тијеста комаде величине по жељи, па обликовати кексиће и пећи их око 15 минута.

Пустити их да се на плеху охладе, а затим их послужити.