Колач са рогачем

Посластица са рогачем и сувим грожђем.

Састојци:

– 4 шољице брашна

– 1,5 шољица рогача

- 2,5 шољице шећера

- 2 шољице уља

- 3 шољице млијека

- 1 кесица прашка за пециво

- 100 г сувог грожђа

Прелив:

- 5-6 пуних кашика пекмеза

- 2 шољице воде

Глазура:

- 200 г чоколаде

- мало уља

(1 шоља = 150 мл)

Припрема:

Суво грожђе прелити са мало рума, пустити га да омекша, па га проциједити.

Све састојке за колач умутити варјачом да нема грудвица.

Масу сипати у подмазан и побрашњен плех и пећи у загријаној рерни на 200 степени.

У шерпици размутити пекмез са водом, ставити на шпорет да проври, прелијте испечен врућ колач. Равномјерно га свуда нанесите.

Кад се охлади прелијте га глазуром од чоколаде коју можете да направите тако што ћете отопити чоколаду са мало уља на пари.