Колачићи пуњени маком

Ево једне посластице за љубитеље мака.

Састојци:

Тијесто:

– 170 г маслаца собне температуре

- 70 г шећера

- 1 ванил шећер

- 1 прстохват соли

- 1 јаје

- 240 г брашна

Надјев:

- 130 г мљевеног мака

- 30 г шећера

- 130 мл млијека

- шећер у праху за посипање

Припрема:

Измиксати маслац, шећер, ванил шећер и со. Додати јаје, а затим и брашно. Направити глатко тијесто, умотати у прозирну фолију и ставиити у фрижидер на пола сата.

За надјев, помијешати мљевени мак са шећером и прелити врелим млијеком. Охладити.

Тијесто подијелити на 22 куглице. Сваку куглицу на длану стањити у круг, па у средину сваког круга ставити пуну кашичицу надјева од мака.

Спојити крајеве тијеста и обликовати куглицу.

Куглице ставити на плех, направити размаке. Пећи око 20 минута. Не би требало да потамне.

Колачиће пустити да се охладе, посути их шећером у праху.