Крем супа од грашка и мускатног орашчића

Крем супа од грашка и мускатног орашчића је супа од поврћа, која може бити и главно јело и прилог.

Састојци:

– 450 г грашка

– 100 г шаргарепе

- 1 већи кромпир

- 20 г маслаца

- 450 мл воде

- 1 кашичица сувог биљног зачина

- со, бибер

- 1 рендани мускатни орашчић

- павлака за декорацију, по жељи

Припрема:

Грашак, кромпир и шаргарепу ставите у посуду за кување, па прелијте водом. Кувајте док поврће не омекша.

Кувано поврће заједно с водом, уситните у електричној сјецкалици.

Садржај вратите у посуду за кување, додајте суви биљни зачин, бибер, со, мускатни орашчић и маслац.

Ако вам је превише густо додајте још мало воде, па прокувајте још пар минута.

Готову крем супу декорисати киселом павлаком, по жељи и послужити топлу.