Куглице са сувим шљивама и чоколадом

Невјероватна чоколадна посластица са румом и сувим шљивама.

Састојци:

– 80 мл рума

– 100 г откоштених сувих шљива

- 200 г чоколаде за кување

- 75 г маслаца

- 240 г кекса

- 80 г препечених љешника

Глазура:

- 50 г маслаца

- 150 г црне чоколаде

Припрема:

Рум ставите у посуду и на шпорету загријте до врења. Додајте грубо исијечене шљиве, па све промијешајте.

Скините са шпорета и пустите да мало одстоје.

Чоколаду и маслац заједно ставите у посуду и на пари отопите.

У електричној сјецкалици уситните кекс и љешнике.

Додајте шљиве са румом, отопљену чоколаду и још мало измијешајте.

Смјесу ставите у фрижидер на 30 минута, извадите је и од ње направите куглице.

Затим направите глазуру.

Маслац растопите на умјереној температури и непрестано мијешајте док не постане пјенаст.

Скините са шпорета, додајте чоколаду изломљену на комадиће, поклопите и пустите да одстоји пар минута.

Добијену глазуру прелијте преко куглица. Чоколадне куглице ставите у фрижидер да се охладе.