Куглоф са jабукама и орасима

Фантастична посластица са jабукама, орасима и сувим грожђем.

Састоjци:

– 3 jаjа

– 150 г шећера

- 1 ванилин шећер

- 150 мл уља

- 300 г ренданих jабука

- 150 г брашна

- 1 прашак за пециво

- 50 г гриза

- мало цимета

- 100 г сјецканих ораха

- 100 г сувог грожђа

- мљевени шећер за посипање

Припрема:

Пјенасто умутити jаjа са шећером и ванилиним шећером.

Додати уље, jош мутити, затим додати брашно, прашак за пециво, цимет и гриз. Све сjединити миксером.

На краjу кашиком или шпатулом умијешати jабуке, сјецкане орахе и суво грожђе.

Смесу сипати у добро подмазан и побрашњен калуп.

Пећи у претходно загриjаноj рерни око 45 минута на температури од 175 степени.

Искључити и оставити jош неколико минута у рерни.

Охлађен куглоф пребацити на тањир и посути шећером у праху.

Приjатно!