Толико се лако и брзо прави да ће често бити на менију. Са додатком џема представља комбинацију која никог не оставља равнодушним. Ако волите медено срце, овај колач ћете још више.
Састојци:
пет јаја
прстохват соли
кесица ванилин шећера
150 г шећера
150 мл уља
250 мл јогурта
250 г брашна
20 г какаоа
1 кашичица прашка за пециво
И још:
2 кашике џема
120 г чоколаде за кување
4 кашике уља
Припрема:
У јаја додајте прстохват соли.
Мутите миксером пар минута, а затим постепено додајте шећер и ванилин шећер.
Мутите пет минута.
Постепено додајте јогурт и уље све време мутећи.
У чинији промијешајте просејано брашно, какао и прашак за пециво.
Након што смањите брзину миксера додајте брашно и прашак за пециво.
Мијешајте све док смјеса не постане глатка и без грудвица.
Тепсију (35×20 цм) премажите уљем и поспите са какаом или брашном.
Загријте рерну на 200 степени, а затим пеците на 180 степени око 20-30 минута.
Провјерите чачкалицом да ли је колач печен.
Kада се колач охлади, пресијеците га на пола.
На једну половину намажите џем.
Преклопите другом половином бисквита.
Преко прелијте са чоколадном глазуром.
Сачекајте 15-так минута да се чоколада мало стегне, па исијеците на коцкице или штанглице.
(Стил)
