Lazanje iz tiganja za brzi ručak

Sastojci:

500 grama govedine

pakovanje lazanja

šolja, 250 ml paradajz soka

200 gr rendanog sira

2 šargarepe

2 glavice luka

1 čen bijelog luka

začini po ukusu

Pripema:

Isjeckajte crni luk, izgnječite bijeli i prodinstajte ovu mješavinu u tiganju uz malo ulja. Šargarepu isjeckajte na kockice, pa ih dodajte luku i dinstajte dok ne omekšaju na laganoj vatri. Ubacite mljeveno meso i izdinstajte ga. Kada je meso polukuvano, dodajte dvije šolje paradajz soka ili sosa. Poklopite. Ukuvajte meso i sos, a potom prekrijte šnitama lazanje. Kada se tijesto skuva, pospite rendanim topljivim sirom. Poklopite i ostavite na tihoj vatri. Kada se sir istopi, jelo je gotovo.