Лења пита са орасима и jабукама

Стара, добра посластица коjа враћа у детињство.

Састоjци:

Бисквит:

– 4 jаjа

- 200 г шећера

- 200 мл уља

- 200 мл jогурта

- 1 кашичица екстракта од ваниле

- 200 г брашна

- 1/2 кесице прашка за пециво

Надјев:

- 200 г мљевених ораха

- 200 г jабука

- 100 г џема од каjсиjе

Припрема:

Пјенасто умутити jаjа са шећером. Додати уље, jогурт, екстракт ваниле и брашно помиjешано са прашком за пециво.

Пола тијеста излити у намашћену и побрашњену тепсиjу димензиjе 37x21 цм, па пећи 15 минута на 180 степени, или док не порумени.

Џемом од каjсиjа премазати полупечени бисквит.

Преко џема равномерно посути мљевене орахе, а затим распоредити рендане jабуке. Преко свега излити преостало тијесто.

Колач пећи jош 30 минута.

Приjатно!