Мекани и веома укусни уштипци.

Састојци:

– 540 г брашна

– 1 сувог квасца

– 1 кашичица прашка за пециво

– 1 јаје

– 150 мл млијека

– 100 мл млаке воде

– 1,5 кашичица соли

– 100 г јогурта

– уље за пржење

Припрема:

Све састојке за тесто сјединити и фино умијесити док не почне да се одваја од посуде. Оставите тијесто да мирује док не припремите тигањ мало дубљи са више уља у коме ћете их пржити.

Тијесто изручити на мало брашна, па га развијати око 1 цм дебљине уз додавања брашна по потреби да се не лијепи. Сјећи по жељи на коцке или троуглове и одлагати их на кухињску крпу.

Загријејати уље, па смањити на средњу температуру и пећи док фино не порумене са обје стране.

Пријатно!