Мусака са поврћем и качкаваљем

Мусака са поврћем и качкаваљем укусно јело које се брзо припрема.

Састојци

– 500 г кромпира

– 100 г шаргарепе

- 1 црни лук

- 2 јаја

- 100 мл павлаке за кување

- 200 мл млијека

- 100г качкаваља

- 1 кашичица сувог биљног зачина

- со, бибер

- уље

Припрема:

Ољуштите кромпир и исијеците га на тање колутове. Затим очистите шаргарепу и исијеците је на танке колутиће, а лук на ситне коцкице.

Тако припремљене састојке ставите у исту посуду, додајте у то мало уља, кашичицу сувог биљног зачина, со и бибер по укус. Све заједно добро измијешајте.

У шољици умутите јаја, млијеко и павлаку за кување.

Посуду за печење премажите уљем, додајте у њу мјешавину кромпира, шаргарепе и лука, све залијте припремљеном смјесом од јаја, павлаке и млијека, па поспите ренданим качкаваљем.

Пеците у рерни на 200 степени око 45 минута.