Наћо умак

Домаћи наћос као из биоскопа сада можете да имате код куће, уз неки добар филм или дружење са друштвом. Постављамо вам кратки рецепт коjи jе готов за 5 минута а требаjу вам 3 састоjка + зачини.

Састоjци

- фејсбук

250 мл павлаке за кување

200 гр чедар сира (или било ког другог)

1 кашика густина

1/4 кашичице мљевене паприке

1/4 кашичице биjелог лука у гранулама

1/4 кашичице соли

1/4 кашичице чилиjа по укусу

паковање тортиља

Наћо умак

- фејсбук

У малоj посудици размутити кашику густина са пар кашика хладне павлаке за кување. У мањоj шерпици загриjати остатак павлаке за кување до кључања, па додати нарендани сир и миjешати док се не истопи, па додати зачине, промиjешати и на краjу размућени густин, па поново миjешати док се сир потпуно не истопи.

Приjе умака, направити наћо чипс. Тортиље исjећи на 8 троуглића и поређати их у jедном слоjу у велики плех обложен пек папиром.

Попрскати их са мало уља, посолити и ставити зачине по укусу (мљевена паприка, чили, кумин, биjели лук…).

Пећи у загриjаноj рерни на 180 C 10-15 минута. На пола печења их окренути.

Сос и чипс послужити док су топли.

Оваj умак можете користити и уз помфрит, доритосе, домаће штапиће или брускете.