Направите мафине са блитвом

Лаган и укусан оброк.

Састојци:

3 јајета

2 дл јогурта

1 шоља кукурузног брашна

1/2 шоље хељдиног брашна

1/2 шоље уља

1/2 кашичице соли

1 кесица прашка за пециво

50 г сира

1-2 шаке блитве или шпината

Припрема:

Умутити јаја виљушком. У то додати шољу јогурта, уље и со, па опет умутити.

У то додати кукурузно брашно и прашак за пециво па додати хељдино брашно, све измијешати.

У све то додати исјецкану блитву и измрвљен сир.

Све то промијешати и сипати у модуле.

Пећи 25 минута на 180 степени.