Направите протеински сендвич без меса

Сендвич jе савршени избор за брзи оброк коjи можете направити код куће и понети са собом на посао. Али умјесто уобичаjених комбинациjа састављених од прерађених састоjака попут сира и саламе, можете га направити и од подjеднако укусних, а интегралних намирница.

Савјетуjемо вам побољшану верзиjу авокадо тоста. Ово кремасто тропско воће савршено ће се сjединити са куваном леблебиjом коjа обилуjе беланчевинама биљног порекла, пише Задовољна.хр.

Састоjци:

1 зрели авокадо

1 конзерва леблебиjе од 400 мл

1 млади лук

½ лимуна

со и бибер по жељи

интегрални хлеб по жељи

пар листова зелене салате

неколико кришки свјежег парадаjза по жељи

свежи кориjандер по жељи

Припрема:

Исперите леблебиjе из конзерве и помешаjте их с авокадом. Гњечилом за кромпир или виљушком уситните двије намирнице у jедну смјесу.

Зачините смјесу исцијеђеним лимуном и комадићима младог лука. Посолите и побиберите по жељи. У надев савршено иде и бели лук у праху.

Смјесу ставите између двије кришке хлеба, а по жељи додаjте и свјеже зелене салате, неколико кришки парадаjза и нешто свјежих листића кориjандера.