Ovaj recept smo pronašli na YouTube kanalu Domaći Kuhar. Kako bi ovo jelo upotpunili, prilikom serviranja možete dodati i pavlaku ili neki drugi mliječni proizvod.
Sastojci:
1,2 kilograma krompira
dvije šaragrepe
nekoliko paprika
jedna glavica crvenog luka
tri čehna bijelog luka
50 grama istopljenog maslaca
tri kašike ulja
100 mililitara vode
dvije kašike vegete
biber
Priprema:
Ogulite krompir, šargarepu, crveni i bijeli luk, a onda sve isjeckajte i spojite u jednu veću posudu. Dodajte začine šo želji, istopljeni maslac i ulje. Uključite rernu na 250 stepeni i ostavite da se grije, dok čistite paprike.
Nakon što ih očistite, paprike punite smjesom i redajte u tepsiju koju ste prethodno premazali uljem. Ostatak smjese rasporedite po tepsiju paprike dodatno premažite uljem i pa ravnomjerno rasporedite 100 mililitara vode po tepsiji. Ubacite u rernu i pecite nekih 40 minuta na istoj temperaturi.
