Паприке пуњене сиром / - FOTO: SHUTTERSTOCK
16/01/2022 u 14:30 h
ДАН порталДАН портал
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
StoryEditor

Паприке пуњене сиром

Уобичаjено jе овако спремљене паприке послужити као предjело или прилог неком главном jелу

Сезона паприка jе завршена, али се оне jош увијек могу наћи. Могло би се рећи да jе то за љубитеље љетњих укуса посљедњи трзаj и шанса да себи приуштимо ову фантастичну комбинациjу паприке и сира.

Састоjци

10 црвених паприка

300 г сира

200 г каjмака

3 jаjета

6 кашика уља

image

Паприке пуњене сиром

- FOTO: SHUTTERSTOCK

Припрема

КОРАК 1: Прије пуњења паприке се могу припремити на два начина: 1) стандарно, одстранити дршку и сјеменке и 2) пререзати паприку по дужини тако да рез иде тачно по средини дршке и сјемена. Сјеме пажљиво одстранити, а дршке оставити са паприком на обје добиjене полутке. Тако спремљене могу се пунити и пећи заjедно или само jедна од двије опциjе.

КОРАК 2: Jаjа умутити, сир измрвити и измијешати са каjмаком. Овом смјесом филовати паприке, водећи рачуна да их не пуните скроз до врха.

image

Паприке пуњене сиром

- FOTO: SHUTTERSTOCK

КОРАК 3: Нафиловане паприке сложити у замашћен плех, па пећи око 40 минута на 200° C. Готове су када изгубе чврстину и омекшаjу, а вријеме може варирати у зависности од дебљине паприка.

Послужење

Уобичаjено jе овако спремљене паприке послужити као предjело или прилог неком главном jелу. Подjеднако су укусне и топле и хладне.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
17. maj 2022 22:58