Парадајз са туњевином се једноставно и брзо припрема. Стога вам овај рецепт предлажемо за доручак или вечеру, по избору.

Састојци:

парадајз - 8 комада

конзерва туњевине - 1 комад

црни лук - 1 главица

капар

јогурт  -100 мл

лимунов сок

кукуруз шећерац  -20 г

зелене маслине - 8 комада

со - 1 кашичица

бибер

Припрема:

Кратко обарите кукуруз шећерац.

Парадајз добро оперите, издубите, посолите изнутра и оставите га мало окренутог наопако да се оциједи док правите надјев.

Туњевину оциједите од уља, затим је уситните виљушком и помијешајте са ситно исијеченим црним луком, обареним кукурузом, уситњеним капром, ситно исијеченим маслинама, јогуртом и соком од лимуна. Надјев за парадајз пуњен туњевином зачините - со, бибер и добро промијешајте да се смјеса изједначи.

Напуните парадајз надјевом од туњевине и оставите га у фрижидеру 30 минута да се стегне.