Печене шпаргле са пармезаном

Шпаргле из рерне можете послужити самостално, али и као прилог уз рибу или пилетину.

Састоjци:

– 500 г шпаргли

– 5 кашика ренданог пармезана

- со, бибер

- маслиново уље

- бијели лук у праху, по жељи

Припрема:

Одвоjити мекани од дрвенастог дијела шпаргле, опрати, па кувати пар минута у сланоj, кипућоj води.

Проциједити, па ставити на кухињски убрус да се осуше.

Посуду у коjоj ћете пећи шпаргле обложити папиром за печење, па папир премазати маслиновим уљем.

Послагати шпаргле у jедном слоjу, посолити, побиберити, додати бели лук у праху, по жељи, и прелити маслиновим уљем.

На краjу обилато посути ренданим пармезаном. Пећи 10 до 12 минута у рерни загриjаноj на 200 степени.

Послужити топле или хладне, самостално или као прилог.

Приjатно!