Пилећи филе са орасима и бундевом

Неутрални укус пилетине дозвољава свакоjаке експерименте, а ову вариjанту морате да испробате jер jе укус несвакидашњи.

Састоjци

2 већа комада пилећег филеа

200 г бундеве, рендане

100 г ораха, крупно сјецканих

со по укусу

бибер по укусу

уље по потреби

Како припремити

Месо попреко исијеците, отворите, па покриjте провидном фолиjом и истуците тучком да добиjете тање шницле. Сваку посолите, побиберите и премажите уљем. На уљу благо пропржите рендану или у блендеру самљевену бундеву и помијешаjте jе са орасима. На шницле нанесите по половину надјева, увиjте као ролат и пржите у тигању на jачоj ватри уз стално окретање.